Avokadopasta med chorizo

Name: Avokadopasta med chorizo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta gärna penne rigate; 2 förp chorizo (à 240 g); 1 rödlök; 1 msk olja; 150 g majskorn; 1/2 kruka gräslök; 2 avokado; salt; 2 krm cayennepeppar; 1/2 citron

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Den krämiga avokadopastan är riktigt god tillsammans med kryddiga korvslantar. Pastan får lite sting med en smula cayennepeppar och smakas av med frisk citronsaft. Det är alltid bra med en smarrig och snabb pasta i sin middagsrepertoar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta gärna penne rigate

2 förp chorizo (à 240 g)

1 rödlök

1 msk olja

150 g majskorn

1/2 kruka gräslök

2 avokado

salt

2 krm cayennepeppar

1/2 citron

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.