Cheesy böntortillas

21
2
Cheesy böntortillas

Böntortillas med stora vita bönor och en god cheddarost som bas är en mättande vegetarisk rätt som går snabbt att laga. Allt du behöver är en stekpanna och lite goda tillbehör som gräddfil, avokado och tomatsalsa. Säg hej till Mexiko!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Cheesy böntortillas

Ingredienser

4 portioner
1 burk kokta stora vita bönor (à ca 400 g)
3 dl riven cheddarost
2 dl majskorn
8 tortillabröd
rapsolja till stekning

Till servering

1 dl gräddfil
1 skivad avokado
1 liten burk tomatsalsa (eller egen salsa på tomat, rödlök, koriander, chili och lime)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Daniel

2020-09-07

Enkelt och gott, men inte så speciellt.

Maria

2020-03-26

Mkt enkel o god, men hade extra vitlök och till nästa gång ev tomater i eller inlagda jalapenos. Det behövs lite mer smak. Annars perfekt lunch till helgen!

Näringsvärde per portion

Energi 3298 KJ / 488 kCal
Fett 29 g
Salt 394 g
Kolhydrater 95 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden