Morotssoppa med kokos, mandel och strimlat fläsk

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
1
Morotssoppa med kokos, mandel och strimlat fläsk

Ett lite annorlunda recept på smakrik morotssoppa med kokos, mandel och strimlat fläsk. Du gör soppan av bland annat morötter, lök, vitlök, ingefära, chili, kokosmjölk och fläskytterfilé. Servera med asiatiskt naanbröd.

Morotssoppa med kokos, mandel och strimlat fläsk

Ingredienser

4 portioner
5   morötter
1   lök
2   vitlöksklyftor
4 msk  rapsolja
3 msk  färskriven ingefära
1/2   urkärnad röd chili
8 dl  vatten
1 1/2   hönsbuljongtärning
400 ml  kokosmjölk
1 dl  flagad mandel
salt och peppar
1   lime
400 g  fläskytterfilé
1   purjolök

För alla

Läs noga ingrediensförteckningarna på buljongen. I övrigt är soppan fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: servera med mjölkfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Konstigt namn utifrån att rätten innehåller fläskytterfilé och inte ”strimlat fläsk”.

Anette

2020-12-11

Testa liknande recept

Bakade äpplen
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mumsiga moln
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Klassisk wienernougat
Betyg 4.1 av 5.
31 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Knäck i mikron
Betyg 3.2 av 5.
353 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bräck med dadlar
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga