Melongazpacho

Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Melongazpacho

Prova en annorlunda typ av gazpacho! Melongazpacho med mynta, chili, lime och salladslök är allt på samma gång: svalkande, fruktigt, syrligt och hett. Perfekt som kallt och fräscht tillbehör till buffén.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Melongazpacho

Ingredienser

8 portioner
ca 2 kg kall melon, t ex cantaloupemelon
1/2 - 1 röd chilifrukt
2 msk färskpressad limejuice
1 dl myntablad
2 krm salt
1 finskuren salladslök

Gör så här

03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat

Kommentar

Nja, det här var ingen hit.

Catarina

2023-08-22

Näringsvärde per portion

Energi402 KJ / 97 kCal
Fett0 g
Salt0.41 g
Kolhydrater21 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Agua fresca
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinbål med melon
Betyg 2.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vaniljkokt melon och mynta med glass och krossade drömmar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Slush med sötmelon, druvor och hallon
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kick-start
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad