Morotssoppa med fetaost och räkor
En krämig morotsoppa med perfekt harmoni mellan gräddens krämighet, buljongens fyllighet, sting från sambal oelek och aromatisk väldoft från ingefäran. Toppa soppan med räkor och smulad fetaost.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2017
Ingredienser
Soppa
Tillbehör
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd grädde och fetaost utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut fetaosten.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag la till olika rotfrukter som var kvar efter kylskåpsrensning. Blev mycket bra! Är så tacksam för att ICA lagt till näringsvärde för sina recept! Det underlättar mycket för någon med typ 1 diabetes. Tack!
Malvina
2024-01-26Jag lade i lite sötpotatis för hade det hemma :) soppan blev god :)
Maja
2022-10-19Kommer absolut lagas igen, min matgäst tyckte också mycket om den. Jag tog bara en dl grädde.
Eva-lena
2022-04-26