Morotssoppa med fetagratinerad baguette

Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Morotssoppa med fetagratinerad baguette

Morotssoppa med fetagratinerad baguette är ett värmande middagstips på soppa och bröd med fetaost. Den färgrika morotssoppan smaksätter du med lök, buljong och citron samt serverar med ugnsgratinerade baguetter med fetaost, olivolja och färska örter.

Morotssoppa med fetagratinerad baguette

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
500 g morötter
1 msk olja
2 grönsaksbuljongtärningar
12 dl vatten
1/2 tsk salt
1 krm peppar
ca 1 - 1 1/2 msk pressad saft av citron

Fetagratinerad baguette

1 baguette (grädda själv)
150 g fetaost (max 16%)
1 msk olivolja
1 msk vatten
1 krm peppar
finhackade örter

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.4 personer har röstat

Kommentar

Lite tråkigt med bara morötter och lök. Vore lämpligt att tillägga t.ex zuccini och potatis.

2004-08-29

Näringsvärde per portion

Energi2249 KJ / 537 kCal
Fett17 g
Salt4 g
Kolhydrater74 g
Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ört- och senapsfylld kyckling med ratatouille
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfilé med broccoli och fullkornsris
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med saffransräkor
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostgratinerad chorizo med bönsallad
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetafyllda squashskivor
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatquesadilla med buffelost
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad