Baguette med mortadella, örtricotta, pecorino och rucola

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Baguette med mortadella, örtricotta, pecorino och rucola
Under 30 min9 ingredienser Enkel

En matig och god macka med inspiration från Italien. Rustik baguette fylld med krämig örtricotta, pecorino, oliver och mortadella, toppas med pepprig rucola och passar utmärkt till picknicken.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Baguette med mortadella, örtricotta, pecorino och rucola

Ingredienser

4 portioner
250 g ricottaost
2 dl hackade örter t ex basilika och timjan
2 krm salt
1 krm svartpeppar
2 dl urkärnade gröna oliver
1 baguette
ca 200 g mortadella
65 g rucola
100 g riven pecorinoost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Magnus

    Gillar inte oliver och undrar om det kan funka med kapris ?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Magnus! Absolut, kapris går fint! Det är den där härliga sältan man är ute efter och den finns ju i både oliver och kapris. Vänliga hälsningar, Sophie

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2241 KJ / 535 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater29 g
Protein28 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Cacio e pepe-pizza
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenatpasta med ricotta och rostade solrosfrön
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Parmarullar med olivkräm
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Papardelle med tomat, grönpeppar och ricotta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Portabello med tomat och ricotta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
  • Ricottabiffar med ris och yoghurtsås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
RicottaGrillad smörgåsMackaSmörgåsItaliensk ostRicottapaj recept