Morotssallad med citron- och harissadressing

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Morotssallad med citron- och harissadressing

Ljuvliga smaker i denna saftiga och vackra morotssallad med citron- och harissadressing. Morötternas sötma och kryddornas hetta blir en utsökt kombination.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007

Morotssallad med citron- och harissadressing

Ingredienser

4 portioner
3   stora morötter
1 msk  harissa (chilipaste)
1 tsk  malen spiskummin
1/2 tsk  malen kummin
1/2 tsk  malen koriander
1   pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk  salt
1/2 dl  färskpressad citronjuice
2 msk  olivolja
1/2 dl  korianderblad (plockade)

För alla

Gluten-, mjölk- och äggfri.

Gör så här

Tips

Den tunisiska chilisåsen/ -pasten kan här ersättas av någon annan chilipaste, gärna med vitlökskryddning.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi460 KJ / 110 kCal
Fett8 g

Testa liknande recept

Färsk korianderchutney
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hakka-inspirerad saltkyckling
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Guacamole med chilipaste
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaisoppa på nolltid
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nordafrikansk lammgryta med saffransris och nöthack
Betyg 3.6 av 5.
133 personer har röstat
Över 60 min att tillaga