Färsk korianderchutney | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Färsk korianderchutney

Servera en välsmakande korianderchutney med smaker av färsk koriander, spiskummin och grön chilifrukt. Chutney används som krydda och smaksättare och just denna passar utmärkt till både kött och kyckling.

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2002
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta spiskummin i en torr, het stekpanna, ställ åt sidan.
  2. Hacka chilifrukten.
  3. Blanda samtliga ingredienser.
  4. Servera gärna till Veenas vindaloo eller Veenas kyckling med kokos och ananas.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 75 g finhackade, färska korianderblad
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 cm grön chilifrukt
  • 1 1/2 msk färskpressad citronjuice
  • 1/2 tsk salt
  • svartpeppar
Lägg till i inköpslistan