Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander

4
0
Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander

Ett tjusigt recept på annorlunda, grillade pilgrimsburgare med lime och koriander som passar bra att servera till förrätt eller tilltugg. Du gör snabbt de små burgarna av bland annat pilgrimsmusslor, lime och formbröd.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander

Ingredienser

10 portioner
5
stora pilgrimsmusslor eller dubbelt så många små
-
olja
-
salt och peppar
1 dl
matyoghurt (10%)
1 msk
färskpressad limejuice
1 msk
honung
1 krm
salt
1/2 krm
svartpeppar
5
tjocka skivor formbröd
-
olja eller smör att steka i
-
korianderblad

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Testa liknande recept