Morotsplättar med dragonyoghurt

Name: Morotsplättar med dragonyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 500 g morötter; 1 ägg; 1 dl mjölk; 1 dl vetemjöl; 1/2 dl sesamfrön; 1/2 tsk spiskummin; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 msk olivolja; 1 kruka dragon; 2 dl matyoghurt; 1/2 msk dijonsenap; 150 g haricot vert; 65 g babyspenat

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Morotsplättar med dragonyoghurt är en måltid som riktigt smälter i munnen. Plättarna blir härligt krispiga och frasiga när de steks i olivolja i den heta pannan. Till detta serveras en matig yoghurt med smak av dijonsenap och dragon samt bönris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Plättar

500 g morötter

1 ägg

1 dl mjölk

1 dl vetemjöl

1/2 dl sesamfrön

1/2 tsk spiskummin

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 msk olivolja

Dragonyoghurt

1 kruka dragon

2 dl matyoghurt

1/2 msk dijonsenap

Grönsaker

150 g haricot vert

65 g babyspenat

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukt.