Kycklingklubba med rostade lökar och dragonsås

49
0
Kycklingklubba med rostade lökar och dragonsås

Kycklingklubba med rostade lökar och dragonsås där såsen är den stora smakhöjaren i detta recept. Kycklingen steks färdigt i ugnen för att få en gyllenbrun färg och lökarna tillsätts mot slutet. Såsen kryddas med dragon och honung för en fin och len kombination. Servera med nykokt rykande ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2015

Kycklingklubba med rostade lökar och dragonsås

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingklubbor
1 tsk olivolja
1 tsk timjan
salt och peppar
250 g små röda steklökar
4 port ris
150 g haricots verts (bönor)

Dragonsås

1 kruka dragon
2 dl crème fraiche
2 tsk honung

Till servering

babyspenat

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Barnknep: Små barn har lättare att äta haricots verts om de skärs i väldigt små bitar. Barnen kan annars uppleva att det ”trådar” sig i munnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

49

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2941 KJ / 704 kCal
Fett 36 g
Salt 3.34 g
Kolhydrater 62 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden