version:
Morotspasta med chorizo och mandel
Idag serveras morotspasta med chorizo och mandel, en snabblagad rätt med härliga smaker. Pastan kokas enligt anvisning och morotspastan läggs i bara någon minut för att bli klar. Blanda denna färgglada kompott med peston och servera med korv och toppa med ärtskott, mangold och mandel.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
24 2015
Ingredienser
2 portioner
1/2
påse mandelspån (à 50 g)
200
g
färsk minichorizo
1
tsk
olja
250
g
fettuccine
250
g
morotspasta
1
dl
pestopaprika
1/2
dl
vatten
1/2
ask ärtskott (à 100 g)
1/2
påse mangold (à 65 g)
Gör så här
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Tips
Tänk på att (den vanliga) pastan och
morotspastan har olika långa koktider!
Näringsvärde per portion
Energi 4775 KJ / 1141 kCal
Fett 59 g
Salt 3.76 g
Kolhydrater 106 g
Protein 41 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer