Morotsbiffar med grönsaksstomp

Name: Morotsbiffar med grönsaksstomp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse morotsbiffar (à ca 360 g t.ex. Findus Svenska morotsbiffar); 10 - 12 mjöliga potatisar (à ca 600 g, King Edward); 1 1/2 dl olivolja; 1 liten hackad rödlök; 2 dl frysta Ebba ärtor; 1/2 dl pumpakärnor; salt och nymald svartpeppar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Vi är mitt i en ny tid, en grönare tid. Låt dig inspireras och få nya idéer till din gröna meny. Prova svenska morotsbiffar med gott grönsaksstomp. Det är enkelt och gott att välja vegetariskt. Prova du också – kanske får du en ny favorit!

Ingredienser

4 portioner

1 påse morotsbiffar (à ca 360 g t.ex. Findus Svenska morotsbiffar)

10 - 12 mjöliga potatisar (à ca 600 g, King Edward)

1 1/2 dl olivolja

1 liten hackad rödlök

2 dl frysta Ebba ärtor

1/2 dl pumpakärnor

salt och nymald svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader och värm biffarna i ca 15 min.

00:15:00

Skala potatisen och skär i mindre bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten, cirka 15 minuter.

00:15:00

Häll av kokvattnet. Mosa potatisen med en elvisp eller potatisstöt. Blanda moset med olivolja till önskad konsistens.

Vänd ner lök, ärter och pumpakärnor i moset. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med de varma morotsbiffarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Martin
8 juli 2021
Grönsaksstompen blev jättegod. Hittade inte den sortens morotsbiffar så kan inte kommentera dem. De som jag köpte smakade okej

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2632 KJ / 628 kCal

Fett42 g

Salt1.79 g

Kolhydrater49 g

Protein11 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön ärtsoppa
Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grön ärtsoppa

Veggie bowl med primörer, kikärtor och ärthummus
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Veggie bowl med primörer, kikärtor och ärthummus

Ärtig spenatsoppa
Betyg 4.2 av 5.152 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Ärtig spenatsoppa

Ostwurst med grönt ärtmos
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
Ostwurst med grönt ärtmos

Ärtpannkakor med tomat och mozzarellassallad
Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtpannkakor med tomat och mozzarellassallad

Pastasallad med ärtkräm och fetaost
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett ovalt stort fat med pastasallad toppad med syrad skivad rödlök och smulad fetaost.

Morot biffar Morot sallad Biff med lök Röda linsbiffar Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Morotssås