Grön ärtsoppa

Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Grön ärtsoppa

En grön ärtsoppa ser ungefär dubbelt så god ut som en gul. Och den är minst lika god. Här får den god smak av vin, buljong, grädde och lite crème fraiche.

Grön ärtsoppa

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
600 g frysta gröna ärtor
1 dl vitt matlagningsvin
8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche (34%)
1 dl vispgrädde (40%)
salt
svartpeppar

Till servering

bröd
rostade pumpakärnor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)
  • Malin

    Cayennepeppar & knaperstekt Parma eller bacon

  • Svante

    Kanon......... Snabblagad, jag knaperstekte bacon till. Kommer att bli fler gånger.

  • Åsa

    Enkelt och snabbt recept. Jättegod! Bytte ut grönsaksbuljong en mot kycklingfond för lite mer fyllighet. Serverade med surdegsbröd stekt i olivolja med vitlöks skivor.

  • Barbro

    Supergod 😋

  • Meirna

    Wow vad gott!👍

  • Annica

    God soppa, enkel att laga. Går förstås bra att byta ut viner mot mer buljong, men vinet ger en god smak.

  • Fred

    Inte god

  • Elizaveta

    Mycket gott! Går lika bra utan vin.

  • Björn

    Kanonsoppa!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad