Pannbiff i tomatsås

Name: Pannbiff i tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; ca 500 g nötfärs; 1 ägg; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk smör eller margarin; 390 g pastasås tomat & basilika; 4 port couscous; 3 morötter; 1/2 ask gräslök (à 20 g)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Dessa saftiga biffar är en favorit hos både barn och vuxna. Färsen som blandats ihop med ströbröd, ägg, salt och peppar formas till små biffar som steks i smör. Dessa får sjuda ihop med den syrliga pastasåsen, och rätten serveras med couscous och rivna morötter. Strö över hackad gräslök för att addera ett litet färgströssel!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2018

Ingredienser

4 portioner

Pannbiff

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

ca 500 g nötfärs

1 ägg

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk smör eller margarin

390 g pastasås tomat & basilika

4 port couscous

3 morötter

1/2 ask gräslök (à 20 g)

För alla

Gör så här

Pannbiff: Blanda ströbröd och mjölk och låt stå några minuter.

Blanda färsen med ströbrödsblandningen, ägg, salt och peppar. Forma till små biffar och stek i matfettet.

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Häll pastasåsen i stekpannan och låt sjuda ca 10 minuter. Vänd biffarna några gånger.

Skala och riv morötterna. Hacka gräslöken och strö över biffarna.

Servera biffarna med couscous och morötter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Couscous till biffar passade inte alls.

Johanna

2018-05-31

Energi2779 KJ / 665 kCal

Fett23 g

Salt2.32 g

Kolhydrater72 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Storbiff med morotssallad i spiskummin- och citrondressing

Ricottabiffar med paprikarelish

Köttfärsbiffar med ugnsrostade potatisklyftor

Chili con carne på kvarten

Spaghetti med köttbullar i tomatsås

Lasagne med créme fraiche

Potatisgratäng Nötfärs Köttbiffar Färs biffar Stekt kött Stekt biff