Biffar med zucchini och fetaost

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Biffar med zucchini och fetaost
Under 30 min15 ingredienser Medel

Här lagas du enkelt saftiga och goda biffar med zucchini, couscous och kikärtor. Blanda i lite fetaost i smeten för extra krämighet och krydda med chiliflakes för god smak. Zucchinibiffarna steks i stekpannan 5 minuter på varje sida och de passar bra att servera med extra fetaost, tomater och kanske couscous.

Platta zucchinibiffar på ett fat med fetaost, tomat och basilika.

Ingredienser

4 portioner
1 dl couscous
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1/2 citron (skal och 1 msk saft, för 4 port)
2 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 krm chiliflakes
1 zucchini (à ca 300 g)
1/2 förp fetaost (à 150 g)
2 msk olja

Serveringsförslag

smulad fetaost
tomater
basilika
couscous
tomatsås

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
Serveringsförslag: Servera gärna biffarna med smulad fetaost, tomater och basilika och kanske couscous och en tomatsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Elin

    Det här receptet tog lång tid att göra och jag tycker nog inte att det var mödan värt. Smeten blev ganska lös, det är svårt att krama ur vätska ur zucchini. Smaken blev bra men inget överraskande. Vi serverade tomatsallad och coucous till.

  • Louise

    Egentligen inget fel på receptet, men kikärterna tar över mycket smak så med facit i hand borde jag haft mer chili, salt och peppar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.
Energi1497 KJ / 357 kCal
Fett15 g
Salt2.5 g
Kolhydrater37 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lax och hummus med yoghurt
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig kikärtssoppa med cream cheese
    Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad med stekt pannoumi och kikärtor
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bowl med mathavre, ärthummus och rostade kikärtor
    Betyg 4.6 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Libabröd med saffranshummus, granatäpple och pumpafrö
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matig brysselkålssallad med päron och picklad rödlök
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttig middagÄrtorKikärtsbiffarKikärtssalladZucchiniplättarStekt zucchini