version:
Morots- och prästostburgare med tomatmajo
En saftig burgare är aldrig fel och när du gör denna med morötter istället för kött blir burgaren dessutom ett bättre val för klimatet! Biffarna gör potatisen sällskap i ugnen och under tiden rör du ihop tomatmajon och skär grönsakerna. Smaklig spis!
Ingredienser
4 portioner
800
g
potatis
3
msk
rapsolja
salt
svartpeppar
250
g
morötter
100
g
prästost (31%)
2
ägg
3/4
dl
ströbröd
1
krm
salt
1
krm
peppar
1 1/2
dl
majonnäs
1/2
dl
chilisås
1
kruka huvudsallad
1/2
gurka
2
tomater
4
hamburgerbröd
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Innehåller mjölkprotein och ägg. Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd och hamburgerbröd.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sharmeen
2022-04-23Jättegott och enkelt! Har gjort den flera gånger. Använder matberedare för snabbare rivning av morötter.
Anna
2020-04-29Vilka goda burgare! Osten är pricken över i och ser till att de håller ihop bra. Kommer definitivt att laga igen!