Morots- och prästostbiffar
Byt ut köttfärsbiffen mot dessa saftiga morotsbiffar med prästost! Prästostens sälta möter morötternas sötma och chiliflakes ger biffarna extra sting. Riv morötter och ost och blanda med ägg och ströbröd, krydda med salt och svartpeppar. Tillaga i ugn eller stek dem krispiga i stekpanna. Perfekt för en lakto-ovo-vegetarisk middag!
Ingredienser
2 portioner
250 g morötter
200 g prästost (31%)
2 ägg
3/4 dl ströbröd
1 tsk chiliflakes
1 krm svartpeppar
salt
olja
För alla
Innehåller mjölkprotein och ägg. Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör så här
Tips
Biffarna går fint att steka i stekpanna - använd då gärna lite extra olja, så blir de extra krispiga.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2608 KJ / 623 kCal
Fett41 g
Salt2.5 g
Kolhydrater26 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegod och enkla.
Cecilia
2022-01-15Jättegoda, smidigt att göra i ugnen så man göra många samtidigt
Anna
2021-05-27Vår nya favoriträtt ! =)
Ulla
2021-02-25