Broccolifritters med gurkyoghurt
Testa broccoli på ett nytt sätt! Här som krispiga fritters kryddade med pesto, cayennpeppar och prästost. Passar utmärkt ihop med en gurkyoghurt, ugnspotatis, gröna blad och ärtskott.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
45 2017
Ingredienser
Fritters
Gurkyoghurt
Till servering
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på peston.
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten eller välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mona
2021-04-05Jag har gjort dem flera gånger nu. Tycker dom är så goda! Bra att ha i frysen och ta fram till matlådan tex.
Karl
2020-07-08I did a bit of change... added citronpeppar and walnuts. Soo good!
Ulrika
2018-01-11Jättegott tyckte både jag och dottern på 6 år. Nästa gång kommer vi dock att justera lite i kryddningen - bort med cayennepepparn och tar vitpeppar istället. Jag tro också att vi minskar ned på peston till hälsten och blandar ned hackad mandel i lite olja istället. Vi vill ha fram broccolismaken mer helt enkelt.