Morots- och fetaostpaj med tomatsallad

11
1
Morots- och fetaostpaj med tomatsallad

Paj är en perfekt rätt att tillaga någon dag du har tid, som kan förtäras någon dag då du inte har tid. Men den är lika god att äta direkt. Denna fylls med fetaost, morötter och massa andra smarrigheter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022

Morots- och fetaostpaj med tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
1 msk smör
250 g pajdeg med fullkorn
2 gula lökar
500 g morötter
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
1 tsk sambal oelek
1 tsk vitvinsvinäger
4 ägg
2 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
1 tsk oregano
150 g fetaost
1 msk svarta sesamfrön

Tomatsallad

400 g romanticatomater
1/2 förp gräslök (à 20 g)
65 g finbladig grönkål
200 g chimichurri

För alla

Kontrollera noga innehållet i chimichurrin.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, pajdeg, mjölk och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pajdeg. Byt ut smör, mjölk och fetaost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Krydda gärna morotsfräset med spiskummin.

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Alexandra

2022-02-14

Kul med något man aldrig lagat,jättegott

Näringsvärde per portion

Energi 3408 KJ / 816 kCal
Fett 58 g
Salt 4 g
Kolhydrater 44 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden