version:
Spenat- och prästostpaj med bönsallad
Paj funkar lika bra till fest som vardag, speciellt om man fuskar lite med färdig pajdeg! En fyllning på kronärtskockor, spenat och prästost gifter sig utmärkt med bönsalladen du enkelt svänger ihop, medan pajen tillagas i ugnen. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
38 2019
Ingredienser
4 portioner
Paj
1
förp marinerade kronärtskockor (à 290 g)
2
gula lökar
1 msk
olivolja
200 g
spenat
-
salt
-
peppar
1 tsk
spiskummin
250 g
färsk pajdeg
1 dl
pumpafrön
150 g
riven prästost
Bönsallad
380 g
kokta kidneybönor
400 g
romanticatomater
1
röd paprika
1
rödlök
65 g
mâchesallad
1 msk
vitvinsvinäger
1 msk
olivolja
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på pajdegen.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Göran
2019-05-08When is a pie not a pie? När dårarna i Icas testkök hittar på sina ”recept”
Redaktionen ICAse
2019-05-16Hej Göran! Paj, pizza...bara att välja, men gott blir det. Hälsningar Michelle