Minutfilékyckling i ugn med färskpotatissallad

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Minutfilékyckling i ugn med färskpotatissallad

Det piffiga med minutfiléer är som namnet antyder – att det går så fort. Här låter du kycklingen ta en snabb vända på grillen eller i pannan, toppa med godheter och sedan swosh – in i ugnen ett par minuter! Till detta serverar du en fräsch färskpotatissallad med rädisor, kapris och färsk gräslök. Smaklig (och somrig) måltid!

Minutfilékyckling i ugn med färskpotatissallad

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

800 g  små färskpotatisar
4   salladslökar
2 msk  kapris
1 msk  dijonsenap
3 msk  olivolja
salt
svartpeppar
10   rädisor
1/2   kruka gräslök

Parmesankyckling

150 g  parmesan
250 g  babyplommontomater
4   minutfiléer av kyckling
salt
svartpeppar
1/2 msk  smör
1/2 msk  olja

För alla

Innehåller mjölkprotein. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2345 KJ / 560 kCal
Fett26 g
Salt3.64 g
Kolhydrater30 g
Protein48 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatissallad med tomat och basilika
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Foliebakad röding med krasse- och citronkräm
Betyg 3.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Grillad Chorizo med sesam- och gurksallad
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga