Midsommarröra

Name: Midsommarröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 ägg; 1 stor rödlök; 250 g körsbärstomater; 1 burk hela filéer matjessill (à 570 g); 1 1/2 dl majonnäs (se länk nedan under steg 4); 3 msk chilisås; svartpeppar; 1 kruka gräslök; 4 msk riven färsk pepparrot; gräslök; knäckebröd; smör; lagrad ost (gärna prästost)

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En krämig midsommarröra med matjessill, rödlök, körsbärstomater och chilisås. Supergott på knäckemackan! Garnera gärna med riven pepparrot och hackad gräslök.

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

1 stor rödlök

250 g körsbärstomater

1 burk hela filéer matjessill (à 570 g)

1 1/2 dl majonnäs (se länk nedan under steg 4)

3 msk chilisås

svartpeppar

1 kruka gräslök

Garnering

4 msk riven färsk pepparrot

gräslök

Till servering

knäckebröd

smör

lagrad ost (gärna prästost)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka äggen i 8 minuter. Skölj dem i kallt vatten, låt svalna, skala och skiva.

00:08:00

Skala och skiva löken i tunna ringar. Dela tomaterna i halvor.

Låt sillen rinna av och skär den i ca 3 cm breda bitar.

Blanda majonnäsen med chilisås, smaksätt med lite nymald svartpeppar.

Skär gräslöken i ca 2 cm långa strån.

Blanda alla ingredienser men spara lite gräslök till garnering.

Garnering: Garnera röran med riven pepparrot och gräslök.

Till servering: Servera med knäckebröd, smör och ost.

Tips

Receptet är provlagat för 4 port men passar även för 8 port på buffébordet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Jeanette
17 juni 2025
Hur länge håller röran, hur många dagar innan kan den göras 😊. Nettan
ICA-köket
17 juni 2025
Hej Janette! Sill i krämig sås håller vanligen ca 1–2 veckor i kyl om den görs på köpt majonnäs. Tomaterna i denna kanske inte blir så roliga efter ett tag men en eller ett par dagar håller de sig säkerligen fräscha. Mitt tips är annars att förbereda resten och lägga i tomaterna på serveringsdagen. Lycka till och glad midsommar. Hälsningar Ulrika
Lemonia
18 juni 2016
Jättegod. Smakade på ICA Maxi Linköping i går. Och gjorde den hemma själv idag. Snabbt enkelt och gott.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2334 KJ / 558 kCal

Fett36.5 g

Salt1.2 g

Kolhydrater26.7 g

Protein28.2 g

Testa liknande recept

Mandelpotatistortilla med matjessill, gräslök och gräddfil
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelpotatistortilla med matjessill, gräslök och gräddfil

S.O.S.-tallrik med potatis och picklad lök
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Ett fat med krossad stekt potatis toppad med sill, rödlök och dill. Serverad med knäckebröd vid sidan om.

Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök

Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana
Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana

Gubbröra med matjessill
Betyg 4.4 av 5.285 personer har röstat
Receptet har 52 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gubbröra med matjessill

Matjessillröra med ägg, rödlök och senap
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessillröra med ägg, rödlök och senap

Gubbröror Silltårta Pepparrotssås Sill med lök Matjessillröra Matjessill recept midsommar