Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Enkel

Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök

(9)

Midsommarmat som snitt eller tilltugg. Knäckebröd med färskpotatis och sill är lika gott som snabbt och lätt att laga. Toppa med en klick smetana, ett gräddigt, östeuropeiskt alternativ till crème fraiche.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj, skrapa och koka potatisen. Häll av vattnet från potatisen. Krossa den med en träslev tillsammans med smetana. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Skär gräslöken fint och tillsätt i potatisen.
  3. Till servering: Fördela potatiskrosset på knäckebrödsbitar och toppa med matjessill.

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetanan mot Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g färskpotatis
  • 2 dl smetana
  • flingsalt
  • peppar
  • 1 kruka gräslök
  • 1 burk matjessill i bit (à ca 200 g)
Till servering
  • knäckebröd
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1813 kJ / 431 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana
UNDER 30 MIN

Gratinerat matjesknäcke
UNDER 30 MIN

Dip med torkat viltkött och rödlök
UNDER 30 MIN

Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm
Visa recept med:
Buffé Plockmat Potatis Midsommar Enkel

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer