Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör

Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör
Under 30 min11 ingredienser Medel

Godaste matjessillreceptet för midsommarbuffén. Här har vi uppdaterat den klassiska silltallriken med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör som serveras tillsammans med färskpotatisen och sillen. Silltallrik 2.0 – En ny klassiker med matjessill!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör

Ingredienser

4 portioner
4 ägg

Citronkräm

1 dl gräddfil
1/2 msk finrivet citronskal
1 krm salt
1 krm svartpeppar
25 g smör
1 rödlök
5 rädisor
200 g kokt färskpotatis
200 g matjessill
1/2 dl finskuren gräslök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • K

    Kristin

    Väldigt oklart vad som är ingredienser i citronkrämen....

    ICA-köket

    Hej Kristin och Fredrik! Nu är receptet förtydligat. Hälsningar Niclas

  • F

    Fredrik

    Lite oklart i receptet vilka saker som ska vara i citronkrämen, kan ni förtydliga det i receptet?

  • C

    Christina

    Åt den gjord på Abbas kryddiga matjessill, creme fraîche istället för gräddfil och utan rödlök (tål det inte) och tyckte det var riktigt gott. Citronen gav ett härligt "lyft".

  • M

    Marika

    Jättegott! Dubblade receptet för att ha som ensam lunchrätt.

Näringsvärde per portion

Energi1523 KJ / 364 kCal
Fett25 g
Salt4 g
Kolhydrater18 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Matjessill med ägg, kavringssmul och gräddfil
    Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjesill med brynt citronsmör och ägg
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjessill på fat
    Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sillsallad med stingig sås
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sill med örter och brynt smör
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorInlagd sillSilltårtaSillsalladSverige midsommarPåsksill