version:
Matjesbakad torsk med dillsås
Denna ugnsbakade torskfilé passar utmärkt ihop med den salta matjessillen, och den äts mer än gärna tillsammans med smetanan som blandats med härlig dill. Smaklig fisk!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
9 2021
Ingredienser
4 portioner
900 g
potatis
250 g
broccoli
Dillsås
20 g
färsk dill
2 dl
smetana
-
salt
-
peppar
Torsk
200 g
matjessill
600 g
torskfilé
1 krm
svartpeppar
65 g
mâchesallad
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Råstek broccolin i lite olja i en stekpanna.
Näringsvärde per portion
Energi 2876 KJ / 684 kCal
Fett 34 g
Salt 4.4 g
Kolhydrater 49 g
Protein 43 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Elizabet
2021-03-08Om man inte älskar matjesill är detta inte en trevlig kombo.
Kerstin
2021-03-03Trevlig kombo tyckte vi.
Robert
2021-03-02Vi gillade den skarpt. Väl avvägt. Slog lite spad och ett tags med salter på torsken för ökad smak.