Matig kasslergryta med ris

Name: Matig kasslergryta med ris
Total time: 45 min
Ingredients: 1 purjolök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk matfett; 3 dl ris; 1 köttbuljongtärning + vatten; 300 g kassler; 250 g broccolibuketter; salt och peppar; 2 tomater

Tomater, lök och broccolibuketter samsas med den matiga kasslern och blir tillsammans en mästerlig smakupplevelse. Till grytan serverar du ris och bröd och rätten är sedan klar att avnjuta.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skölj, ansa och skiva purjolöken. Skala och hacka vitlök.
Fräs löken i matfett i en gryta.
Tillsätt riset och låt det fräsa med några minuter. Smula ner buljongtärningen. Späd med vatten och koka enligt risförpackningens anvisning.
Skär kasslern i strimlor. Skölj och tärna tomaterna.
Blanda ner kassler och broccolibuketter när det återstår ca 5 min av koktiden.
Strö över tomaterna.
Servera kasslergrytan med bröd.

Ingredienser

Portioner: 4

1 purjolök
1 vitlöksklyfta
1 msk matfett
3 dl ris
1 köttbuljongtärning + vatten
300 g kassler
250 g broccolibuketter
salt och peppar
2 tomater

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept