Kassler i ugn med sojabönor

Betyg 3.2 av 5.
55 personer har röstat
4
Kassler i ugn med sojabönor

Kassler i ugn med sojabönor är en måltid som är lätt att tillaga. Potatis och lök reder sig självt i ugnen och får en krispig yta. När det återstår några minuter läggs den skivade kasslern och sojabönorna på och steks färdigt. Servera med en sås gjord på crème fraiche, soja, sambal oelek och persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2015

Kassler i ugn med sojabönor

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1   rödlök
ca 1 msk  olja
salt och peppar
ca 550 g  kassler
250 g  sojabönor (skalade)

Sås

2 dl  crème fraiche
1 msk  kinesisk soja
1 tsk  sambal oelek
2 msk  persilja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
55 personer har röstat

Kommentarer

För mycket soja i såsen. Bara hälften av oljan ska användas till potatisen. Vad ska den kvarvarande oljan användas till?

Maud

2020-07-05

Hej Maud! Tack för din uppmärksamhet, vi har nu uppdaterat receptet med ny text och mängd olja. Nästa gång får du smaka av med soja så det passar just dig i smaken. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-07-06

Helt ok vardagsrätt som även uppskattades av vår 18 månaders son.

Cecilia

2015-03-09

Detta var ärligt talat ingen höjdare! Det räcker inte med fem minuter i ugn för bönorna och såsen var oätlig innan vi tillsatte sötma i form av både gelé och honung. Mer tid till bönor i receptet, alltså, samt annan smak på såsen, så kan det nog funka.

Lena

2015-03-03

Näringsvärde per portion

Energi2679 KJ / 641 kCal
Fett31 g
Salt6.82 g
Kolhydrater45 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Äppelfylld kassler
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatisgnocchi med kassler och svamp
Betyg 3.2 av 5.
61 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Annas matlådepudding
Betyg 1.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämiga nudlar
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler med citronrasp
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostade bönor
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga