Kassler i ugn med klyftpotatis

Betyg 3.8 av 5.
69 personer har röstat
12
Kassler i ugn med klyftpotatis

Kassler i ugn med klyftpotatis är en läcker och fräsch ugnsrätt som passar utmärkt när man vill bjuda på något lättlagat och mumsigt. Kasslern och klyftpotatisarna serverar du med en god sås gjord på grädde, soja och sambal oelek.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2012

Kassler i ugn med klyftpotatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
ca 150 g  champinjoner
1   rödlök
1 - 2 msk  olja
salt och peppar
ca 500 g  skivad kassler
150 g  haricots verts (bönor)
2 1/2 dl  mellangrädde
2 msk  kinesisk soja
1/2 msk  sambal oelek
20 g  färsk persilja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
69 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Jag bytte ut haricot Berts mot sojabönor istället eftersom jag tycker att haricots verts gärna blir lite vattniga & sladdriga. Fungerade utmärkt & jag gillar verkligen sojabönor!

Eva ann-charlot

2024-01-14

Ser gott ut måste prova

Marianne

2023-10-09

Gott egentligen, men potatisen var stenhård efter bara 25 minuter i ugnen. Behöver förkokas eller längre tid att tillagas utan lök och svamp som denna gång mest var svarta knorrar när potatisen väl var klar...

Hanna

2021-09-04

Näringsvärde per portion

Energi2432 KJ / 580 kCal
Fett26.5 g
Kolhydrater47.6 g
Protein34.3 g

Testa liknande recept

Potatissallad med rucola och kassler
Betyg 4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler caprese med potatismos
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kasslergratäng med ris och banan
Betyg 4.2 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortellinigratäng
Betyg 3.6 av 5.
205 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler med kål- och chiliwok
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sej med fänkål och potatis
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga