Kycklinggryta med majs

26
1
Kycklinggryta med majs

En krämig och smakrik gryta. Kycklinggrytor passar utmärkt mitt i veckan då de inte behöver koka länge. Såsen gör du av grädde och mango chutney, med en sting av hetta från sambal oelek. Gurkstavar blir ett krispigt tillbehör.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2013

Kycklinggryta med majs

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
4 kycklingfiléer
1 msk olja
salt och peppar
2 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
150 g majskorn
1/2 gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på mango chutney. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

26

Kommentar

Claudia

2014-02-05

Najs!

Näringsvärde per portion

Energi 2678 KJ / 641 kCal
Fett 356 g
Kolhydrater 572 g
Protein 198 g
Läs mer om näringsvärden