Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Masalaklubbor med blomkålsris

Indisk hetta bjuder denna färgstarka vardagsrätt på. Med garam masala får du den rätta smaken på kycklingklubborna som serveras tillsammans med ett snabblagat blomkålsris. Lime, spenat och pistaschnötter ger riset en orientalisk twist som garanterat väcker smaklökarna till liv.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Kyckling: Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form. Massera in olivolja och kryddor på klubborna. Tillaga mitt i ugnen tills innertemperaturen är 82°C, ca 25 minuter.
  3. Blomkålsris: Ansa blomkålen och kör den i matberedare till ett risliknande smul.
  4. Hetta upp en stor stekpanna med olivoljan, stek blomkålen ca 4 minuter. Strö över pistaschnötterna och vänd ner spenaten. Smaka av med limesaft, salt och peppar.
  5. Till servering: Servera kycklingen med blomkålsris, matyoghurt och lime.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
Kyckling
  • 900 g kycklingklubbor
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk garam masala
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
Blomkålsris
  • 1 kg blomkål
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 dl grovhackade pistagenötter
  • 65 g babyspenat
  • 1 lime
  • salt och peppar
Till servering
  • matyoghurt
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2841 kJ / 676 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer