Marry me chicken

Name: Marry me chicken
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 4 kycklingfiléer (4 filéer motsvarar ca 600 g); salt; peppar; 1/2 dl vetemjöl; 1 förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g); 2 msk olivolja; 2 vitlöksklyftor; 1 krm chiliflakes; 1/2 tsk torkad oregano; 1/2 tsk torkad timjan; 2 1/2 dl vatten; 1/2 kycklingbuljongtärning; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 1/2 dl riven parmesan (+ ev extra till servering); 1 kruka basilika

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Supergod kyckling är marry me chicken. Du gör den enkelt när kycklingen får koka i en gräddig sås smaksatt av vitlök, soltorkade tomater och parmesan. Kycklingen serveras gärna med kokt ris och precis vid servering rör du ner strimlad basilika.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

4 kycklingfiléer (4 filéer motsvarar ca 600 g)

salt

peppar

1/2 dl vetemjöl

1 förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g)

2 msk olivolja

2 vitlöksklyftor

1 krm chiliflakes

1/2 tsk torkad oregano

1/2 tsk torkad timjan

2 1/2 dl vatten

1/2 kycklingbuljongtärning

2 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 dl riven parmesan (+ ev extra till servering)

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Krydda kycklingen med salt och peppar och vänd filéerna i mjölet.

Häll av de soltorkade tomaterna.

Bryn kycklingen i hälften av oljan i en stekpanna. Lyft upp kycklingen och lägg dem på en tallrik.

Tillsätt resten av oljan i stekpannan. Pressa i vitlöken och rör i tomaterna. Låt fräsa 1 minut och tillsätt kryddorna, vatten, smulad buljongtärning, grädde och parmesan. Låt koka upp under omrörning.

00:01:00

Lägg i kycklingen och sjud i ca 15 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 70˚C. Vänd kycklingen några gånger under tillagningen.

00:15:00

Strimla basilikan och blanda ner i såsen.

Servera kycklingen med riset och gärna lite extra riven parmesan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skulle receptet funka lika bra med fläskfilé istället för kyckling?

Gunilla

2025-08-04

Hej Gunilla! Absolut, kommer bli toppen. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-08-05

Hej! Jag undrar varför man ska vända kycklingen i mjöl innan man steker? Kan man skippa det eller blir den inte alls bra?

Emelie

2025-08-02

Hej Emelie! Kycklingen vänds i mjöl för att få en bättre stekyta. Mjölet får också såsen att bli lite tjockare. Det går bra att hoppa över mjölet och steka kycklingen som den är. Känns såsen lite tunn så koka ihop den lite till eller red av med lite majsstärkelse utrörd i lite vatten. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-08-04

Går fint att göra den glutenfri genom att vända filéerna i majsstärkelse i stället för vetemjöl :) Har lagat många gånger och det är kalasgott!

Caroline

2025-07-29

Energi3346 KJ / 799 kCal

Fett39 g

Salt4.5 g

Kolhydrater60 g

Protein50 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.