Marockansk kycklinggryta

Betyg 4.2 av 5.
356 personer har röstat
33
Marockansk kycklinggryta

Marockansk kycklinggryta med couscous är en läcker och snabblagad rätt med mycket goda smaker från det marockanska köket. Vitlök, citron, sambal oelek och honung ger kycklinggrytan en underbar och tilltalande smak som även barn brukar gilla!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2011

Marockansk kycklinggryta

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
600 g  strimlad kycklingfilé
1 msk  olja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
2 1/2 dl  grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 tsk  soja
1 tsk  sambal oelek
1 msk  honung
1   förp kokta kikärtor (à 400 g)
1/2   citron
2 msk  hackad persilja

Till servering

couscous

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongtärningen. Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfri couscous att servera till.
Gör laktosfri: Välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut matlagnignsgrädde, alternativt liknande soja, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

 

Näringsberäkningen är beräknad per portion, utan topping.

Gör så här

Tips

Topping: Rostad flagad mandel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
356 personer har röstat

Kommentarer

Skippade kikärtorna, adderade ingefära, chili, gurkmeja och kycklingfond. SUPERGOTT!

Emelie

2024-01-02

Supergod och enkel

Yasmine

2023-07-03

En av våra favoriträtter här hemma, går hem hos barnen också!

Linnéa

2023-05-21

Näringsvärde per portion

Energi2946 KJ / 703 kCal
Fett17 g
Salt3.1 g
Kolhydrater81 g
Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vild korv stroganoff
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 15 min att tillaga
Baconfräst svartkål
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Asiatisk kycklingfärssås med vitlök och ingefära
Betyg 4.2 av 5.
139 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chorizo-stroganoff med paprika
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksstekt skogssvamp med persilja och ricotta
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga