Vitlöksstekt skogssvamp med persilja och ricotta

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Vitlöksstekt skogssvamp med persilja och ricotta
Under 30 min8 ingredienser Medel

Vitlöksstekt svamp med persilja är god topping på kantarelltoasten. Välj kantareller eller trattkantareller (Karl-Johansvamp och skogschampinjoner funkar också). Låt vattnet dra ur svampen på låg värme, och stek i smör med schalottenlök, vitlök och persilja. Lägg på bröd, toppa med ricottaost.

Vitlöksstekt skogssvamp med persilja och ricotta

Ingredienser

4 portioner
1 l svamp (t ex kantareller, trattkantareller, Karl- Johansvamp, skogschampinjoner)
2 bananschalottenlökar
1 stor vitlöksklyfta
1 kruka persilja
3 msk smör
salt
svartpeppar
ca 100 g ricottaost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi682 KJ / 163 kCal
Fett12 g
Salt2 g
Kolhydrater7 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Baconfräst svartkål
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vild korv stroganoff
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Asiatisk kycklingfärssås med vitlök och ingefära
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chorizo-stroganoff med paprika
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mangosalsa med chili och gräslök
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Stuvad vitkålKål - alla våra recept med kålKinakålStekt lökStekt vitkålFörrätt med sill