Mangoraja

10
3
Mangoraja

Mangoraja är exotiskt och spännande. Det är en utmärkt sås. Mango chutney, curry och sambal oelek ger härliga smaker. Honungen rundar av och ger perfekt sötma.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008

Mangoraja

Ingredienser

4 portioner
1 dl majonnäs
3 msk crème fraiche
2 msk het mango chutney
1 krm curry
1 krm sambal oelek
2 msk konc apelsinjuice
1 msk flytande honung
1 tsk citronpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Emil

2016-11-05

Mmmm så gott!!

Torbjörn

2013-04-06

Håller med Martin fick krydda på ordentligt med curryn för att det inte skulle smaka majonäs!

Martin

2009-04-24

Det är alldeles för lite curry enligt receptet. Fick femdubbla det för att få rätt smak.

Näringsvärde per portion

Energi 940 KJ / 225 kCal
Fett 21 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 9 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden