Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Lowes favoritkotletter

Gör något roligt och påhittigt med dina vanliga kotletter. Curry, banan, kycklingfond och mango chutney får stekas ihop med apelsinjuice och blir till en härligt smarrig och exotisk sås. En strålande kombination med den stekta fläskkotletten.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2003
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Fräs curryn i margarinet. Skiva ner bananen.
  2. Tillsätt vatten, fond och chutney. Låt småkoka ett par minuter.
  3. Mosa bananerna med en gaffel. Salta och peppra. Tillsätt apelsinjuicen. Koka upp.
  4. Stek kotletterna. Salta och peppra. Servera ev med några stekta bananskivor.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 fläskkotletter
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 tsk curry
  • 1 1/2 banan
  • 1 dl vatten
  • 1 msk konc kycklingfond
  • 1 msk mango chutney
  • 2 1/2 msk färskpressad apelsinjuice
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?