Mango moon – grillmacka med pilgrimsmusslor och mango

22
0
Mango moon – grillmacka med pilgrimsmusslor och mango

Grillade mackor och pilgrimsmusslor – det kan väl inte bli annat än en succé? För säkerhets skull fyller vi mackan med ännu mer gott: mango, koriander, lime, majonnäs och silverlök.

Skriv ut
Mango moon – grillmacka med pilgrimsmusslor och mango

Ingredienser

4 portioner
8
pilgrimsmusslor
1
lime
1/3
röd spansk peppar
1/2
kruka koriander
1 dl
majonnäs
-
salt
1
mango
1/3
gurka
2
tomater
1/2
silverlök
8
skivor osötat bröd (gärna medelhavsbröd)

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1702 KJ / 407 kCal
Fett 22 g
Salt 1.6 g
Kolhydrater 38 g
Protein 12 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept