Pilgrimsmusslor på spett
De lyxiga pilgrimsmusslorna marineras i en syrlig marinad av apelsin- och limejuice, olivolja och soja. När musslorna fått suga åt sig smaken träs de på spett och vänds några varv på grillen. Resultatet blir oerhört gott!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003
Ingredienser
10 portioner
2 apelsiner
2 lime
4 msk olivolja
1 msk soja
peppar
10 stora pilgrimsmusslor eller dubbelt så många små
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer