Halstrad pilgrimsmussla med gremolata
Festliga musslor som passar både till förrätt och buffé. Halstrade pilgrimsmusslor smaksatta med citron och vitlök är lätt att tillaga och serveras med härlig Gremolata.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007
Ingredienser
4 portioner
1 citron
1 dl olivolja
1 finhackad vitlöksklyfta
1 dl finskuren persilja
1 krm salt
1/2 tsk malen svartpeppar
16 pilgrimsmusslor
smör till stekning
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Väldigt god förrätt eller till en buffé och enkelt att laga. Mina vänner tyckte att det var jättegott!
Anna
2008-01-11