Mandelrostad blomkål med linser och yoghurt

Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Mandelrostad blomkål med linser och yoghurt

Om du inte har testat att rosta blomkål i ugn så är det hög tid för det nu! Tillsammans med mandelsplitter och andra grönsaker blir det en smakfest som toppas med en chutneysås. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2021

Mandelrostad blomkål med linser och yoghurt

Ingredienser

4 portioner
1 blomkål (à ca 400 g)
2 färska gula knipplökar
2 msk olivolja
1/2 tsk spiskummin
1 tsk curry
4 port matvete
2 förp kokta gröna linser (à 380 g)
50 g mandelsplitter
1 dl mango chutney
2 dl matyoghurt (10%)
salt
peppar
1 kruka krispsallad
1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Matvete är pyton! Men jag blandade i små färskpotatisar istället och då blev det både gott och mättande. Ärtskotten saknades i påsen.

Sten

2020-08-07

Hej Sten! Ta gärna kontakt med vår kundservice eller prata med personalen på din ICA om ärtskotten som saknades i din påse. Hälsningar Elina

ICA-köket

2020-08-07

Näringsvärde per portion

Energi3182 KJ / 761 kCal
Fett21 g
Salt26 g
Kolhydrater107 g
Protein25 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kokta gröna linser
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bulgur med linser ”Mujadara”
Betyg 3.1 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tonarelli med linser och tomat- och olivsås
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med kronärtskockssås, linser och fetaost
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Linser med citron och soltorkade tomater
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Soppgryta à la chorizo
Betyg 3.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad