Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Mandelkyckling i mikron

Till detta recept på mandelkyckling behöver du ingen ugn! Griljera bara din kyckling i mikron och tillsätt champinjoner och gurka efter halva tillagningstiden. Strö knapriga mandelspån över den saftiga kycklingen som äts med bakad potatis och sallad.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 1998
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen på mikrovågsugnens tiningsläge. Dela den i 6-8 bitar (för 8 port). Om färsk används skölj då av och dela den.
  2. Blanda olja, soja, basilika, paprikapulver, svartpeppar och salt. Pensla kycklingbitarna med blandningen och lägg dem i en ugnssäker form, lämplig för mikrovågsugn. Täck och tillaga på full effekt (max 800 w), 12-14 minuter.
  3. Vänd kycklingbitarna efter halva tillagningstiden. Tillsätt då champinjoner och färsk gurka skuren i bitar. Fortsätt tillagningen.
  4. Rosta mandelspån i torr stekpanna. Strö spånen över kycklingen. Servera med bakad potatis och sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 kyckling
  • 1 msk olja
  • 1 msk soja
  • 1 tsk basilika
  • 1 krm paprikapulver
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/2 tsk salt
  • 1 burk små hela champinjoner (à ca 200 g)
  • 15 cm gurka
  • 1 dl mandelspån
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer