Kyckling med tomatbakat ris i ugn

25
0
Kyckling med tomatbakat ris i ugn

En måltid som sköter sig själv i ugnen är alltid uppskattad. Okokt ris hälls i en ugnssäker form innan skivade kycklingfiléer läggs på toppen. Som grädden på moset hälls en färgstark och smakrik tomatsås över. Strö lite riven ost över gratängen, och skjuts in i ugnen!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2019

Kyckling med tomatbakat ris i ugn

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

500 g
passerade tomater
1/2 dl
chilisås
1/2 tsk
salt
2 krm
peppar
1 tsk
timjan
600 g
kycklingfilé
1 1/2 dl
riven ost

Ris

6 dl
vatten
3 dl
långkornigt ris med 10 min koktid
1/2 msk
curry
2 tsk
paprikapulver
1 tsk
lökpulver
1
grönsaksbuljongtärning
1/2
cosmopolitansallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2128 KJ / 501 kCal
Fett 8 g
Salt 3 g
Kolhydrater 60 g
Protein 46 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept