version:
Kyckling med tomatbakat ris i ugn
En måltid som sköter sig själv i ugnen är alltid uppskattad. Okokt ris hälls i en ugnssäker form innan skivade kycklingfiléer läggs på toppen. Som grädden på moset hälls en färgstark och smakrik tomatsås över. Strö lite riven ost över gratängen, och skjuts in i ugnen!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
11 2019
Ingredienser
4 portioner
Kyckling
500 g
passerade tomater
1/2 dl
chilisås
1/2 tsk
salt
2 krm
peppar
1 tsk
timjan
600 g
kycklingfilé
1 1/2 dl
riven ost
Ris
6 dl
vatten
3 dl
långkornigt ris med 10 min koktid
1/2 msk
curry
2 tsk
paprikapulver
1 tsk
lökpulver
1
grönsaksbuljongtärning
1/2
cosmopolitansallad
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer