version:
Maki-sushi
Maki-sushi är det japanska namnet på den klassiska sushirullen, med sjögräset runt om. Fyll din maki-sushi med färsk lax, avokado, gurka och omelett. När du lärt dig göra en rulle kan du enkelt fylla din maki-sushi med just dina favoritingredienser.
Ingredienser
4 portioner
1
sats kokt sushiris
2
nori-ark per fyllning
Crabstick och avokado
5
crabstick
1
avokado i stavar
1/3
gurka i stavar
wasabipasta
Lax och omelett
100
g
färsk laxfilé i strimlor som varit fryst 3-5 dygn
1/3
gurka i stavar
1/2
sats omelett
1
avokado i stavar
För alla
Kontrollera innehållet i crabsticksen, uteslut om de innehåller den aktuella allergenen. I övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Klimatanpassa
Vill du göra mer klimaträtt - välj mervärdesmärkt fisk.
Gör så här
Tips
Receptet innehåller förslag på två olika fyllningar. En fyllning räcker till två nori-ark. Räkna med 1 dl (okokt) ris till varje nori-ark och 1/2 dl till ett halvt nori-ark (för 4 portioner).
Näringsvärde per portion
Energi 3319 KJ / 794 kCal
Fett 26 g
Salt 2.22 g
Kolhydrater 112 g
Protein 27 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Karolina
2007-12-07Sushi är supergott! Vi brukar ha färsk mango i sushin tillsammans med övriga fyllningar. Det är jättegott. Båda pojkarna, 2 pch 5 år gamla älskar sushi. Äldsta pojken föreslår att vi ska äta sushi till middag lika ofta som han föreslår pizza.
Frithjof
2007-11-01Tigerräkor som fyllning är också jättegoda!
Sara
2006-11-21Det är gott att även lägga på kräftstjärtar i crabsticks-fyllningen. Blir lite saftigare då.