Sushiris
Ska du göra sushi? Då är detta sushiris ett måste att göra till din sushi. Det kokade, rundkorniga riset ger du sin speciella smak genom att stänka på su, som är en risvinäger, och sedan försiktigt blanda runt.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2026
Gör så här
00:30:00
00:01:00
00:20:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1140 KJ / 272 kCal
Fett1 g
Salt1.9 g
Kolhydrater60 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Sushi med lufttorkad skinka, stekt svamp och dijonmajonnäs
- Gari (inlagd ingefära)
- Evas pannkaks-sushi
- En tallrik med flera bitar maki - sushi, en klick wasabi, en skål soja och ätpinnar.
- Sill-sushi
- Sushirullar med wasabimajonnäs
Kommentarer
(19)P
Pontus
ska man alltså koka riset med plastfilm på grytan?
ICA-köket
Hej Pontus! Det stämmer. Då sluter det riktigt tätt och riset blir bra kokt. Hälsningar Leif
M
Marina
Vad menas med en plastfilm på kastrullen under locket???? Plastfolie??
ICA-köket
Hej Marina! Det stämmer, det är plastfolie som menas. Hälsningar Leif
J
Julius
Oklart
S
Siamak
Man skall ha en lag av risvinäger, socker och salt eller har man mirin istället. Bara vinäger blir det mycket skarpt.
ICA-köket
Hej Siamak. Man kan ha bara risvinäger men jag tycker det är godast med en med socker. I det här receptet finns en sushisu som jag gillar: https://www.ica.se/recept/sushi-med-lufttorkad-skinka-stekt-svamp-och-dijonmajonnas-714246/ Lycka till! Hälsningar Niclas
P
Pia
Smakade för mycket vknäger, förstod från andra recept att salt och socker saknades som ska blandas med risvinägern.
J
Jenny
Bra
A
Angelica
Jag undrar över ICAs risvinäger som är tänkt till sushi, då antar jag att man inte ska behöva socker och salt? Då ska man kunna följa receptet rakt av?
L
Levon
”Sushi su” är vinäger, salt och socker tillsammans, detta framgår inte i receptet. Utan en korrekt sushi su kan man inte kalla maträtten för sushi överhuvudtaget. Det är nämligen det som är det allra viktigaste i en sushi.
A
Adrian
camilla Jag gjorde 26 bitar totalt (blandade rullar och bitar) på 3 dl ris men lite för stora bitar, rullarna ca 1,5-2 cm tjock
C
Camilla
Hur mycket/många räcker detta till? Ska göra sushi till sex personer, nigiri och maki. Tips på hur mycket man ska ta då?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.