Makaronipudding med falukorv
En riktig storfavorit i USA, en klassiker från det amerikanska köket som är en variant av pastagratäng. En svensk touch får denna pudding med stekt falukorv. Enkel att göra, kanske en ny favorit även i svenska hem?
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2014
Ingredienser
4 portioner
4 port gammaldags makaroner
4 ägg
4 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk smör eller margarin
400 g falukorv eller kycklingstekkorv
1 gul lök
4 skivor cheddarost
250 g broccoli
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven. Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett. Uteslut osten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3223 KJ / 771 kCal
Fett38.1 g
Kolhydrater67 g
Protein37.3 g
Kommentarer
Koka inte makaronerna helt färdiga, de ska ju in i ugnen sen också och blir färdiga där. Jag gillar inte för mjuka markisar… 😊
Therés
2022-09-18God, enkel vardagsrätt
Anna-cari
2020-10-18Det står fel tid i receptet! Måste vara ca 40 min i ugnen om det ska bli pudding, annars blir det soppa
Ronny
2019-02-03Hej Ronny! Tiden bör stämma. Men man ska inte spola makaronerna kalla när de kokat. Sedan spelar också formen in. Den måste vara tillräckligt stor så att det inte blir för tjockt lager. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-02-20