Makaronipudding med bacon och tomat

198
10
Makaronipudding med bacon och tomat

Makaronipudding är en riktig klassiker som passar för hela familjen. Denna rätt gör du genom att hälla makaroner, sojabönor och bacon i en långpanna för att sedan hälla över äggstanning. I ugnen reder den sig själv och toppad med färska tomater och ost blir makaronipuddingen riktigt smarrig.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2016

Makaronipudding med bacon och tomat

Ingredienser

4 portioner
4 port makaroner
250 g frysta sojabönor
4 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 1/2 dl riven ost
3 tomater
280 g tärnat bacon

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd lakosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Krydda äggblandningen med 1 tsk paprikapulver och 1 krm cayennepeppar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

198

Kommentarer

Paul

2021-12-17

En god makaronipudding med cayennepeppar & paprika pulver, snabbt och enkelt!

Peter

2021-11-17

Okej och enkelt. Blir dock lätt stabbigt med makaronipudding. Mer tillbehör / kryddor hade behövts.

Mathias

2021-10-11

Enkelt och gott. Behöva dock kryddas upp en del för att det inte ska bli tråkigt.

Näringsvärde per portion

Energi 2852 KJ / 681 kCal
Fett 31 g
Salt 3.9 g
Kolhydrater 57 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden