Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Mac ’n cheese med rökt skinka

En amerikansk hjälte står på menyn! Blanda kokta makaroner och skinka med äggstanning, fyll med massor av ost, och gratinera sedan i ugnen. Servera denna härligt krämiga pudding med en fräsch tomatsallad och toppa eventuellt med lite ketchup. Enjoy!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 47, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen. 
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, chilisås, salt och peppar i en bunke. Smörj en ugnssäker form med matfettet. 
  4. Låt makaronerna rinna av i ett durkslag. Blanda makaroner och skinka i formen. Häll över äggstanningen och blanda ner osten. Sätt in formen mitt i ugnen tills äggstanningen har stelnat, ca 25 minuter.
  5. Skär tomaten i bitar eller skivor och blanda den med olja, vinäger, salt och peppar. 
  6. Servera puddingen med tomatsallad och eventuellt ketchup.

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 5 dl makaroner
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1/2 dl chilisås eller ketchup
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1/2 msk smör eller margarin
  • 2 förp strimlad rökt skinka (à 180 g)
  • 150 g riven ost
  • 1 bifftomat
  • 2 tsk olja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2705 kJ / 646 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer