Majssoppa

8
2
Majssoppa

Trivsam och fyllig majssoppa. Med chili, majs, vitlök och mjölk blir soppan krämig och välsmakande. Majssoppan serveras gärna med sockerärts- och surimisallad.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2007

Majssoppa

Ingredienser

4 portioner
1 vitlöksklyfta
1 msk majsolja
1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)
500 g majskorn (tinade frysta)
7 dl mjölk
salt och svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Carola

2021-07-15

Gör denna ofta. Silar aldrig soppan och ersätter mjölken med vatten och en skvätt grädde, går lika bra. Lägg till en skvätt kyckling/grönsaksfond (el buljong) för mer smak. Ersätter ibland vitlöken med schalottenlök. Bästa soppan.

Camilla

2007-02-02

För lite smak och snålt beräknade portioner. Kommer inte att sila soppan nästa gång.

Näringsvärde per portion

Energi 618 KJ / 148 kCal
Fett 6 g
Salt 1 g
Kolhydrater 18 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden