Majsplättar

Betyg 3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Majsplättar
Under 60 min13 ingredienser Medel

Det här är en försvenskad variant av mexikanska majsplättar. Vegetariska, välsmakande, färggranna och fräscha. Fint till tacobuffén eller som ensam rätt. Majs, zucchini och chili går ofta enkelt att få tag i, så stek några majsplättar och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Majsplättar

Ingredienser

18 st
1 liten zucchini (à ca 250 g)
1 chilifrukt (t ex jalapeño eller spansk peppar)
2 1/2 dl majskorn
2 dl majsmjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
majsolja till stekning
1 1/2 tsk salt
1 krm peppar

Till servering

crème fraiche
lime
koriander
bönröra eller fruktig salsa

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • M

    Matilda

    Funkade utmärkt! Nästa gång har jag nog i nån lök för lite mer smak.

  • ICA-köket

    Hej Matilda! Det räcker med äggen som binder ihop smeten, det behövs ingen vätska. Lycka till med plättarna! Hälsningar, Terese

  • M

    Matilda

    Ska det inte vara någon vätska i?

Näringsvärde per st

Näringsberäkningen är exkl. tillbehör.
Energi221 KJ / 53 kCal
Fett2 g
Salt1 g
Kolhydrater7 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Arepa con perico – Majsbröd med äggröra och tomat
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Majsplättar med bön- och avokadosallad
    Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Majs- och zucciniplättar med paprika- bön- och olivsallad
    Betyg 3.3 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Majsplättar med tomat och avokadosallad
    Betyg 3 av 5.145 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Arepa pelúa – Majsbröd med pulled beef och cheddar
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Majstortillas i stekpanna
    Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PlättarMexikansk matKyckling tex mexTex mex ostMajssåsTex mex buffé